BBQでビールを直ぐに冷やす方法

必要なものはこれだけ！これさえあれば2分でビールがキンキンに冷えるんです♪

1. ビール缶
2. ボウルorクーラーボックス
3. 食塩
4. 氷水

以上のものを用意するだけでOK！

見てわかる通り、氷と水と器さえあれば簡単にビールを冷やせるんです！

上記のものさえ用意出来れば簡単にビール缶を冷やせますよ！その手順がこちらです♪

弊社実験によると上記方法で25℃→5℃まで冷えました。(通常おいしく飲めるビールの温度は8℃以下とされております。)

注意点として、塩を入れすぎると氷が固まり上手くビール缶を回すことが出来なくなります。入れすぎても効果は変わらないですので、節約の為にも上記量で試してみましょう！

BBQ時に塩が無ければ、塩なしでも十分ビールの冷却は可能です。

しかし、塩を入れることでそのスピードが格段に上がるのです！

水は0℃になると氷になり、それ以上冷たくなる事はありません。しかし、塩を加えることで融点が下がる為、水を0℃以下にまで下げるのです。キンキンに冷えた中で、ビールを回転させながら全体的に冷やしていく。これがビールが短時間でキンキンに冷える簡単な理由です！

BBQに氷の用意をするのを忘れたって方もいると思います。

そんな方は、食材を冷やすために用意した保冷材の上でビール缶を回転させて下さい。氷水のように早い効果は出ませんが、クーラーボックスの中に入れ続けるよりも早くビール缶を冷やすことが出来ますよ！

後は、電動カンキューレやドリンククーラー等専用機器を使う方法もありますが、通常BBQでは用意しないものでそれを用意出来るのであれば最初からクーラーボックスで冷やしておけるはずなので、余計な費用が掛からないように準備はしておきましょうね ^^